Descripción de la Oferta

Nueva cadena de Restaurante hace su apertura!!!!!!

Eres una persona activa, emprendedora, y estas en búsqueda de una oportunidad laboral, esta es tu oportunidad!!!!!
ASISTENTE DE GERENTE DE RESTAURANTE:

Asistir al Gerente del Restaurante en la supervisión del funcionamiento de del restaurante y el personal a su cargo.

Funciones específicas
• Supervisión de la operación y el personal
• Realización de reportes de indicadores
• Reportes y controles de inventarios
• Apoyo en el proceso de compras
• Asegura que los colaboradores estén realizando sus funciones en sus distintas áreas (Cocina, Atención al cliente, Bartender)
• Atención a clientes internos y externos
• Comunicación con los clientes: Acercarse a los clientes para asegurarse que el servicio fue de su agrado, de calidad
• Sustituir al Gerente del Restaurante y/o cualquier otra posición cuando sea necesario
• Abrir y cerrar el restaurante según se le asigne
• Apoyo en el proceso de inducción de personal de nuevo ingreso: Debe comunicar al nuevo staff las políticas y procedimientos operativos y administrativos del restaurante a su cargo
• Reportes de resultados diarios, semanales o según se le soliciten.
• Solucionar cualquier inconveniente o trasladarlo al Gerente cuando sea necesario
Requerimientos
Estudios en Administración de Hoteles y Restaurantes, Administración de empresas, Ingeniería Industrial o afín.
3 a 5 años de experiencia en puesto de Supervisor de Restaurante o Asistente de Gerente de Restaurante
Edad: 25 a 40 años
Género: indistinto
Disponibilidad para trabajar feriados y fines de semana

Habilidades:
•Atención a detalles
Liderazgo
• Proactivo
• Orientación a resultados
• Trabajo en Equipo
• Capacidad de trabajar bajo presión
• Negociador y persuasivo

OFRECEMOS
Ambiente agradable de trabajo, prestaciones de ley. Oportunidad de capacitación y desarrollo.
Salario Q6,000 a Q8,000.00 según resultados