Descripción de la Oferta

Objetivo:
Administrar y controlar los negocios de alimentos del cine a través de un buen manejo de inventarios y de la supervisión
al personal.

Funciones: Levantar solicitudes de pedido, de acuerdo a la expectativa de ventas; enviando el listado de productos al almacén.
Llevar acabo el manejo de personal, por medio de la asignación de tareas a los empleados para que realicen correctamente la habilitación e inhabilitación.
Realizar cortes de caja; retirando todo el efectivo de puntos de venta y entregándolo al Supervisor de Valores.
Aperturar el Conjunto; verificando la asistencia de todos los empleados y la correcta apertura de las unidades de negocio. Así mismo asignar los fondos a los vendedores y hacer los retiros correspondientes
Verificar conciliación del inventario; contando la totalidad productos semanalmente, supervisando la correcta rotación de inventarios en almacén y puntos de venta y llevando a cabo actividades de control de inventario y sub-almacenes para evitar perdida de mercancía o robo por parte del personal.
Validar y supervisar la solicitud semanal de pedidos de insumos y jarcería de proveedores corporativos y locales.
Asegurar la correcta funcionalidad de todos los equipos de Dulcería y Alimentos. Asegurar y mantener los procesos operativos de Dulcerías y Alimentos.
Elaborar planes de trabajo para el alcance de indicadores y asegurar procesos operativos de acuerdo a norma MHA

Requisitos:
Estudiante avanzado de administración, ingeniería industrial u hotelería.
Disponibilidad para laborar fines de semana y horario rotativo.
Disponibilidad para laborar en zona 14.