Descripción de la Oferta

PROPÓSITO:

Responsable de la supervisión, dirección, control y ejecución de las operaciones y actividades de los departamentos productivos de Proceso, Llenado y Empaque, para cumplir con los objetivos de producción, calidad e inocuidad de los productos elaborados.

1. Supervisar y controlar todas las operaciones y actividades diarias de los departamentos de producción de Proceso, Llenado y Empaque.

2. Verificar y autorizar el material de proceso, llenado y empaque de las órdenes de producción, solicitando los materiales necesarios para mantener la continuidad de la producción.

3. Verificar que las cantidades de los materiales surtidos por la bodega sean físicamente los solicitados y no se observen ningún deterioro o suciedad en los mismos.

4. Revisar y controlar diariamente que la bodega de materia prima, materiales de empaque y producto terminado del departamento de producción

REQUISITOS BÁSICOS:
o Pensum cerrado de Ingeniería en cualquier rama (deseable).
o Un año como mínimo en Industria de Alimentos o Industria Farmacéutica como jefe de producció, ensupervisión y manejo de personal, buenas prácticas de manufactura y Programas de Manejo Higiénico de Alimentos, relacionados con Prácticas de Personal
- DISPONIBILIDAD DE LABORAR EN TURNOS ROTATIVOS Y FINES DE SEMANA
CENTRO DE LABORES ZONA 12