Descripción de la Oferta

Este puesto es clave en nuestra empresa pues participa en todo el proceso de transformación de la materia prima hasta la elaboración de productos alimenticios.

Funciones:
1 Recibe y revisa las materias primas para el proceso productivo y se asegura que las mismas cumplan con los estándares de calidad requeridos

2 Realiza las operaciones de transformación y elaboración establecidas por el plan de fabricación del producto a manufacturar:

3 Prepara y acondiciona el espacio de trabajo aplicando las medidas establecidas por la empresa (Seguridad, higiene y protección medioambiental necesarias para evitar riesgos de contaminación de productos, accidentes laborales y contaminación ambiental).

4 Somete a tratamientos previos de manipulación (Selección, clasificación, lavado, pelado, escaldado) los ingredientes para homogeneizar cualidades o acondicionarlos para posteriores transformaciones, según la ficha de fabricación.

5 Registra, identifica y segrega productos defectuosos o no conformes para su posterior análisis según los protocolos establecidos en la empresa.

6 Realiza el almacenamiento de los productos en condiciones adecuadas para asegurar su conservación y características organolépticas, después de utilizarlos en la fabricación programada.

7 Registra los resultados de los controles de parámetros de proceso y de las inspecciones que marca el plan de trabajo para cada producto.

8 Gestiona adecuadamente los residuos (limpieza de equipos y maquinaria, restos, subproductos intermedios, etc.).

Adopta en todo momento las medidas establecidas en la normativa de la empresa, y trabaja según las prácticas correctas de seguridad en el trabajo.

Requisitos para el puesto:
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en puesto similar
Estudios a nivel Secundaria. Diversificado deseable.
Disponibilidad de horario

Ofrecemos:
Ambiente agradable de trabajo
Oportunidad de aprendizaje y crecimiento
Prestaciones de ley

Educación Secundaria