Descripción de la Oferta

Funciones
Supervisión de áreas de proceso productivo desde ingreso de materias primas hasta entrega de producto final.
Actividades de verificación del plan HACCP.
Verificar el cumplimiento de programa del departamento de control de calidad.
Reportes de no conformidades observadas durante las diferentes etapas del proceso.
Apoyo en monitoreo de programas prerrequisito: plagas, proveedores, sanitización, alérgenos.

Requisitos
Técnico de laboratorio microbiológico industrial, supervisor de plantas de producción, bachiller en alimentos. Haber iniciado carrera universitaria relacionada.
1-3 años de experiencia en puesto similares en industria de alimentos.
Conocimiento en buenas prácticas de manufactura y practicas de higiene.
Conocimiento en análisis microbiológicos.
Preferible conocimiento en HACCP.
Manejo de conceptos de higiene y sanitización.
Conocimiento básico en uso de productos químicos

Ofrecemos
Prestaciones de ley
Parqueo
Alimentación
Horario de lunes a sábado de 07:00 a 15:00 horas