Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Supervisar y controlar el proceso de producción, calidad y distribución de productos alimenticios, garantizando que cumplan con los estándares de seguridad, higiene y rentabilidad. Sus funciones incluyen la gestión de equipos y recursos, el aseguramiento del cumplimiento normativo, el control de costos, la planificación de la producción y la optimización de los procesos para maximizar la eficiencia y la satisfacción del cliente.

Asegurar que los productos cumplan con las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria, como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),
Supervisar el proceso de fabricación de alimentos y bienes de consumo para asegurar que se realice de manera eficiente, segura y con un alto estándar de calidad.
Controlar los inventarios de materias primas, insumos y productos terminados, asegurando el cumplimiento del principio "primero en entrar, primero en salir" y minimizando las pérdidas.
Coordinar tareas, ejecutar planes de mejora y optimizar los procesos de producción para aumentar la productividad.
Dirigir, capacitar y supervisar al personal del área de producción, asegurando la coordinación de tareas y el cumplimiento de los objetivos.

Experiencia Requerida

Educación Superior