Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Buscamos un Técnico en Cocinas responsable del mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de las áreas de Alimentos y Bebidas, garantizando su óptimo funcionamiento y contribuyendo a la excelencia operativa del hotel.

Responsabilidades principales:
Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos de cocina y centros de consumo.
Elaborar y seguir programas de mantenimiento para evitar paros operativos y gastos adicionales.
Registrar todas las actividades y reparaciones realizadas en hojas técnicas por equipo.
Mantener inventarios básicos de repuestos y coordinar reparaciones mayores.
Supervisar trabajos tercerizados y apoyar en mantenimiento general (eléctrico, refrigeración y A/C).
Realizar limpieza y revisión electromecánica del área asignada.
Cumplir con los estándares de calidad, seguridad y servicio del hotel.

Requisitos:
Técnico en equipo de cocina o electricista.
Experiencia mínima de 3 años en mantenimiento de cocinas industriales o áreas similares.
Edad mínima: 23 años.
Disponibilidad de horario.
Actitud de servicio, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo.

Ofrecemos:
Estabilidad laboral en un entorno de lujo y prestigio internacional.
Oportunidad de desarrollo profesional
Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia.

Experiencia Requerida