Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del puesto:
Mantener la limpieza y orden en las áreas de cocina, lavado de utensilios y equipos, asegurando condiciones higiénicas óptimas para el manejo de alimentos y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.

Atribuciones del puesto:
Lavar, secar y almacenar correctamente toda la loza, cristalería, cubertería y utensilios utilizados en cocina y restaurante.
Limpiar las áreas de trabajo de cocina: pisos, paredes, superficies de trabajo, campanas extractoras, hornos, refrigeradores, etc.

Conocimientos específicos requeridos:
Técnicas de limpieza industrial de cocina.
Uso de productos químicos de limpieza.
Manejo y clasificación de residuos.
Normas básicas de seguridad e higiene.

Idiomas requeridos y porcentaje de dominio:
Español 100%
Experiencia previa: 1 años en puestos similares.
Género: Indistinto.