Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Preparar y servir alimentos de acuerdo con los menús establecidos, garantizando calidad, sabor, presentación, higiene y cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria, contribuyendo al buen funcionamiento del servicio de alimentación de la empresa.

Funciones y Responsabilidades
-Preparar desayunos, almuerzos y/o cenas según el menú autorizado.
-Ejecutar recetas estandarizadas respetando porciones, tiempos y presentación.
-Realizar la correcta manipulación y conservación de alimentos.
-Mantener el orden, limpieza y sanitización del área de cocina y equipos.
-Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de insumos y materias primas.
-Reportar faltantes, mermas o productos en mal estado.
-Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
-Apoyar en la elaboración de listas de insumos y requerimientos.
-Colaborar con el equipo Comercial para asegurar un servicio oportuno y eficiente.


Requisitos:
-Estudios técnicos en Cocina, Gastronomía o afines.
-Experiencia mínima de 1 a 2 años como cocinero (preferible en empresariales).
-Capacidad para trabajar en equipo.

Ofrecemos:
-Estabilidad laboral
-Oportunidad de crecimiento
-Prestaciones de Ley

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria