Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Es responsable de garantizar que procesos de recepción de materias primas, producción de alimentos y productos terminados cumplan con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Vela por el cumplimiento y asegura la correcta implementación y mantenimiento de los
sistemas de gestión de inocuidad.
Formación Académica:
o Mínimo pensum cerrado en las carreras de Ingeniería química,
alimentos, Nutrición o carrera afín

o Experiencia:
o Mínimo 1 año de experiencia en roles de Calidad dentro de la
industria de alimentos y bebidas.

o Conocimientos Técnicos:
o Conocimiento en HACCP
o Conocimiento de análisis de laboratorio (físico-químicos y
microbiológicos).
o Manejo de regulaciones y normativas sanitarias locales e
internacionales.

Experiencia Requerida