Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del Puesto:

Preparar y ejecutar platos de cocina china con altos estándares de calidad, sabor y presentación, asegurando consistencia en cada servicio y contribuyendo a una experiencia auténtica para el cliente.

Funciones Principales:

Preparar alimentos siguiendo recetas y estándares del restaurante, asegurando calidad, sabor y presentación. Organizar y mantener su estación de trabajo limpia, abastecida y en orden. Controlar insumos, porciones y apoyar en el manejo de inventarios para evitar mermas. Cumplir con tiempos de servicio y coordinarse con el equipo de cocina para una operación fluida. Verificar la frescura y correcta manipulación de los ingredientes.

Experiencia previa en cocina, idealmente en comida china o asiática. Conocimiento básico de técnicas como salteado en wok, manejo de temperaturas y cortes. Capacidad para trabajar bajo presión en cocina activa. Disciplina, orden y enfoque en limpieza e higiene. Trabajo en equipo y disposición para seguir estándares. Disponibilidad de horarios.

Salario Base mas propinas (Q1500 aprox), Prestaciones de ley, Trabajo fin de semana con un dia de descanso entre semana