Descripción de la Oferta

COORDINADOR DE LEGISLACIÓN Y REGULACIÓN

Objetivo del Puesto:
Garantizar el adecuado cumplimiento de las normas sanitarias vigentes en los mercados destino de los productos, así como también velar que la empresa cumpla satisfactoriamente las leyes en cuanto a Legislación alimentaria.

Actividades Principales:
Manejo de tablas de composición de alimentos y análisis proximales
Manejo de información legislativa y regulatoria de los alimentos para Centroamérica, México, El Caribe y EE.UU.
Análisis y determinación de información sobre los diferentes productos
Elaborar documentación técnica para garantizar los productos fabricados
Elaboración de tablas nutricionales
Apoyo en desarrollo y formulación

Conocimientos específicos:
Legislación alimentaria
Elaboración de tablas nutricionales
Desarrollo de productos
Requisitos:
Licenciatura en Nutrición o Ingeniería en Alimentos
Experiencia mínima de 1 año
Manejo de 70% Idioma Inglés (escrito y hablado)

Competencias:
-Autoconfianza
-Trabajo en equipo
-Manejo de conflictos
-Comprometido
-Innovación
-Habilidad numérica
-Comunicación
-Creatividad

Ofrecemos:
Horario de lunes a Viernes
de 8:00 a.m. a 17:00 hrs.