Descripción de la Oferta

Coordinar y supervisar los procesos dentro de la planta y producción. Surtido de productos de las áreas de panadería y repostería, de acuerdo a políticas y normas establecidas para la elaboración y venta de los productos, asegurando los objetivos de ventas, gastos y utilidades garantizando el crecimiento y rentabilidad.

-Estandarizar procesos, definir las operaciones de producción y procedimientos.
- Planificar el surtido del producto a los diferente puntos de venta
- Análisis del producto (Precio, costo, recetas, margen, presentación, proyección de venta, rotación, recursos, etc).
- Negociación con proveedores para obtener mejores costos.
- Análisis de los nuevos productos para garantizar margenes de utilidad a la empresa.
- Evaluación y seguimiento al presupuesto y gastos de las diferentes áreas bajo su cargo.

Requisitos:
- Licenciatura en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o Carrera Afín.
- Experiencia mínima de 3 años en Plantas de Producción.
- Ingles Intermedio

Experiencia Requerida

Educación Superior