Descripción de la Oferta

Se ocupa, principalmente, de planificar y supervisar el servicio; elaborar el menú; liderar y capacitar el equipo; recibir, acomodar y ayudar al cliente; solicitar el pedido; finalizar y servir platos y bebidas especiales; cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente.
Funciones:
• Supervisar la llegada y el trabajo del resto de personal: cocineros, meseros, etc.
• Gestionar la reserva de mesas.
• Supervisar la atención del cliente.
• Organizar eventos dentro del restaurante.
• Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
• Atender las quejas o sugerencias de los clientes.
• Garantizar la calidad de los servicios del restaurante.

EXPERIENCIA:
Experiencia comprobable en el puesto, manejo del personal, manejo de quejas, experiencia mínima en el puesto de 2 años.

Requisitos:
vocabulario técnico de A&B, Coctelería Nacional e Internacional; Carta de Vinos, Cocina Internacional.
IDIOMAS:
Ingles 80% y otro idioma

Experiencia Requerida

Lenguajes